Ernährungsberatung

Im Ayurveda wird nicht unterschieden zwischen Nahrung und Medizin, denn die richtige Ernährung soll bestehende Beschwerden lindern und Krankheiten vorbeugen. Mit dem, was wir essen, nehmen wir direkten Einfluss auf unsere körperliche Gesundheit und unser emotionales Gleichgewicht.

Du bist, was du verdaust…

… anstatt du bist, was du isst. Eine zentrale Rolle kommt dem Verdauungsfeuer Agni zu, das darüber entscheidet, ob die vollwertigen Lebensmittel auch wirklich den Körper, das Gewebe und die Organe nähren und so für gesunde Körperfunktionen, einen klaren Geist, Lebensfreude und Energie sorgen.

Dabei ist die geeignete Nahrung für jeden Einzelnen von uns sehr individuell.  Welches Essen tut mir gut? Was hilft speziell gegen meine Beschwerden? Woher soll mein Essen stammen? Wann soll ich was essen? Wie bereite ich mein Essen zu? Mit was kann ich es kombinieren? Wie viel soll ich essen? Wie und wo soll ich das Essen zu mir nehmen? Wie unterstützt mich eine Detox-Kur?

Ernährungsberatung nach Ayurveda

In der Ernährungsberatung erarbeiten wir gemeinsam die Antworten auf diese und weitere Fragen. Du bekommst individuell auf dich abgestimmte Empfehlungen sowie eine Begleitung nach deinen Bedürfnissen, um die für dich gesunde Ernährung in deinen Alltag zu integrieren.

Ziel ist es, mit der Ernährungsberatung nach Ayurveda gesundheitliche Ungleichgewichte (Vikriti) auszubalancieren und entsprechend deiner individuellen Grundkonstitution (Prakriti) in Harmonie zu bringen.